Juliette Dubois

Diplômée de Vatel Bordeaux, je recherche une alternance idéalement sur un poste d’Assistante de Direction ou d’Adjointe de Direction, avec l’objectif de développer une vision globale de la gestion d’un établissement hôtelier. Je suis particulièrement intéressée par les hôtels franchisés de grands groupes proposant une offre complète : hébergement, restauration, séminaires, spa, golf et autres activités. Je reste toutefois ouverte aux différentes opportunités qui me permettront d’enrichir mon expérience et de développer mes compétences. À terme, mon ambition est de devenir Directrice d’établissement, en commençant par évoluer dans des structures de groupes où l’encadrement, les process et l’accompagnement permettent de construire des bases solides, avant de poursuivre mon parcours vers la direction d’un resort.

Passionnée par l’hôtellerie et les environnements humains, je suis une personne très curieuse, qui aime apprendre en permanence et tirer des enseignements de chaque personne et de chaque expérience. Je m’intéresse naturellement à ce qui m’entoure et j’aime comprendre le fonctionnement des choses, que ce soit sur le plan professionnel ou humain. L’une de mes principales qualités est mon sens de l’observation : je prête attention aux détails, aux comportements et à ce qui se passe autour de moi, ce qui me permet souvent de remarquer des éléments qui peuvent passer inaperçus. Sociable, attentive et impliquée, j’aime également apprendre au contact des autres et remettre régulièrement mes connaissances en question pour progresser.